Le Champlain célèbre les vins toscans du domaine Il Borro

Le samedi 2 novembre dès 18 heures, le restaurant Champlain vous invite à découvrir et célébrer les remarquables vins du domaine Il Borro en Toscane. Chacun des plats du menu 6 services a été soigneusement créé par le chef Gabriel Molleur-Langevin pour accompagner et mettre en valeur les vins du domaine Il Borro. Salvatore Ferragamo, petit-fils du célèbre couturier et directeur général du domaine, présentera les vins au cours de cette soirée d’exception.

Le samedi 2 novembre dès 18h
Restaurant Champlain
Stationnement valet offert

Tarifs :
Menu 6 services incluant l’accord mets et vins  
Adulte : 343.85$ (service inclus, taxes en sus)
Enfant 6-12 ans : 171.92$ (repas seulement, service inclus, taxes en sus)
Enfant 0-5 ans : gratuit (menu des matelots pour enfants)

*Rabais Amis du Château / Résidents du Québec non applicable pour cet évènement spécial. Veuillez noter qu’aucun remboursement ni annulation ne seront possibles 72h avant la date de l’événement.

Pour toutes questions, veuillez communiquer avec notre équipe de la restauration au 418-691-2189.

Le domaine Il Borro 
Le vignoble Il Borro est situé dans les collines du Valdarno, en Toscane, une région qui bénéficie de conditions climatiques et d’un sol uniques. Cette région n’est pas seulement le reflet d’une longue histoire, mais aussi d’une longue tradition pour l’élaboration de grands vins.

En 1993, Ferruccio Ferragamo a acquis le domaine Il Borro et a entièrement restauré le hameau médiéval dans le but de préserver et de mettre en valeur le vignoble, l’histoire, les traditions et l’excellence de la région, ainsi que l’environnement naturel qui l’entoure. Aujourd’hui, le domaine Il Borro est géré par deux des enfants de Ferruccio, Salvatore et Vittoria. L’engagement de la fratrie en faveur des pratiques biologiques et du développement durable domine toutes les décisions prises pour renforcer l’authenticité du domaine et la préservation de la culture et de la nature.