Une cuisine de classe mondiale inspirée des produits locaux
La réputation d’excellence de la cuisine du Château Frontenac n’est plus à faire. Une expérience renouvelée au rythme des saisons et des tendances, sans jamais trahir le niveau de qualité plus élevé qui soit.
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Champlain
Un restaurant historique réinventé avec une cuisine régionale. Alliant l’héritage patrimonial et les dernières
tendances culinaires, le Champlain sait créer une expérience sensorielle sans égale à Québec mettant en valeur les meilleurs produits du Québec.
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Place Dufferin
Situé sur la terrasse Dufferin, le restaurant Place Dufferin vous accueille dans une atmosphère détendue et élégante avec une vue incomparable sur le fleuve Saint-Laurent. Ce restaurant propose de somptueux petits-déjeuners et un service de thé l’après-midi, incontournable du Château.
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Bar 1608
Incontournable à Québec, le bar 1608 est un endroit où le temps s’arrête pour que vous puissiez déguster nos célèbres cocktails en profitant d’une vue époustouflante sur le fleuve Saint-Laurent.