• Chef Gabriel Molleur-Langevin
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Chef Gabriel et ses acolytes

La réputation et l’excellence de la table du Château Frontenac ne sont plus à faire. Le chef du Champlain Gabriel Molleur-Langevin entretient une relation privilégiée avec les producteurs qui contribuent à la création de ses formidables menus. Faites la rencontre de 4 de ces partenaires dans le cadre de démonstrations culinaires où chacun d’entre eux révèlera ses meilleurs secrets.

Mercredi 8 novembre – 14 h
Le Canard Goulu
Durée : 1h

Mercredi 15 novembre – 14 h 
Staysharp
Durée: 1h

Mercredi 22 novembre – 14 h
Joël Lahon, Chef pâtissier du Fairmont Le Château Frontenac
Durée : 1h

Mercredi 29 novembre – 14 h
Acadian Sturgeon and Caviar inc.
Durée : 1h

Ces ateliers sont réservés exclusivement aux clients en hébergement et font parties de la programmation de l’offre Noël dès novembre. Réservation obligatoire auprès de notre équipe de concierges. Places limitées. Les informations de salle seront confirmées qu’au moment de l’inscription.

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