Soirée Champagne Bollinger au Champlain

Afin de souligner son centenaire, le Restaurant Champlain vous invite à vivre une soirée d’exception en compagnie de la prestigieuse Maison Bollinger et de son ambassadrice, Morgane Renaud, qui vous fera découvrir l’histoire, le savoir-faire et les cuvées emblématiques de cette grande maison champenoise.

Profitez d’un menu gastronomique 5 services spécialement conçu pour accompagner une sélection de champagnes Bollinger servis en format Magnum (1,5 L). Réputées pour leur qualité exceptionnelle, ces cuvées offriront une dégustation remarquable, révélant toute la richesse et l’élégance de la Maison.

Dans l’ambiance intime de la bibliothèque du Restaurant Champlain, laissez-vous guider à travers des accords mets et champagnes soigneusement élaborés, enrichis par les commentaires et anecdotes de l’ambassadrice.

Cette soirée exclusive sera également un avant-goût des célébrations du 31 décembre, où l’excellence gastronomique, le prestige et l’art de recevoir s’uniront pour souligner les 100 ans du Restaurant Champlain.

Champagnes sélectionnés :

• Bollinger, Spéciale Cuvée, Brut
• Bollinger, PNTX20, 1^er Cru
• Bollinger, RD extra Brut 2008
• Bollinger, La Grande année 2015
• Bollinger, Spéciale, Brut Rosé

QUAND?

Le 29 octobre dès 18 h

Places limitées. Réservation requise.
546.25$ par personne (pourboire inclus, taxes en sus) 

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